○ 児島製機 ライスレポート ＝第204号＝ ○●○○●○
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＜目次＞
１）最新情報 ～商品情報～
２）イサオチャンネル ～お米のシフォンケーキ～
３）メンテナンス情報
４）今月のひとこと ～防災の日～
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１) 最新情報 ～商品情報～
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２） イサオチャンネル ～お米のシフォンケーキ～
もう９月ですね。
まだまだ気温は高い日が続いていますので、
体調など崩さないようにしたいですね。
皆様、クイーンズ伊勢丹で初めて米粉100％使用したオリジナルスイーツ、
「お米のシフォンケーキ プレーン」をご存じでしょうか。
「お米のシフォンケーキ プレーン」は極力添加物の使用を抑え、
グルテンフリーにこだわりながらも美味しさを追求したスイーツです。
使用している米粉の質にこだわり、
一次原料であるお米を栽培している地域は、海や山に近いエリアになり、
水はすべて山から流れ込む自然の水を利用して栽培しています。
また、朝夕の寒暖差が大きいことから粒が大きく甘みがあり、
おいしいお米がとれる地域にもなっています。
今回使用した米粉には特徴があり、国産では珍しい長粒米を使用しています。
一般的な短粒米のみを使用するよりも膨らみが維持でき、
生地がふわふわでしっとりとした、米粉スイーツとして意外性のある食感を実現しています。
インディカ米とも呼ばれる長粒米と短粒米の絶妙なブレンドで誕生したお米スイーツです。
小麦では味わえない、お米本来の優しい風味が特徴のスイーツにもなっていますので、
ティータイムの紅茶やコーヒーのお供に最適ですね。
お好みでホイップクリームやアイスクリームを添えてもより美味しく召し上がれそうですね。
皆様も気になったらぜひ調べてみてくださいね。
それでは、また次回。
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３） メンテナンス情報
修理等希望の方は、メール又は電話で連絡下さい。
折返しご連絡します。
MAIL：info@kojimaseiki.co.jp
TEL ：058-232-2516
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４） 今月のひとこと ～防災の日～
まだまだ暑い日が続きますね。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
あっという間に9月になりましたね。
9月1日が防災の日というのをご存じでしょうか。
防災の日は、1960年に内閣の閣議了解により制定されました。
政府、地方公共団体等関係諸機関をはじめ、
広く国民が台風、高潮、津波、地震等の災害についての認識を深め、
これに対処する心構えを準備することとし制定された防災啓発デーです。
毎年、この「防災の日」である9月1日を中心として、
「防災思想の普及、功労者の表彰、防災訓練等これにふさわしい行事」が実施されます。
また、「防災の日」を含む1週間を防災週間として、様々な国民運動が行われています。
制定された9月1日の日付は、
1923年9月1日に発生した関東大震災にちなんだものです。
また、例年8月31日 – 9月1日付近は、
台風の襲来が多いとされる二百十日にあたり、
「災害への備えを怠らないように」との戒めも込められているそうです。
一方では、台風シーズンに制定されたことにより、
台風や前線による大雨によって防災訓練が中止になる事例も発生しています。
「防災の日」が制定されるまでは、
9月1日に行われる行事は、関東大震災犠牲者の慰霊祭が中心でしたが、
「防災の日」が制定されてからは、全国各地で防災訓練が行われる日となっています。
この防災週間だけでなく、
常日頃から災害の備えをしておくようにしたいですね。
それでは、また次回。
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